芹菜鸡肉咸粥

芹菜鸡肉咸粥
主料
  • 大米 30克
  • 芹菜叶 10克
  • 鸡胸肉 20克
辅料
  • 香油 一勺
调料
  • 一勺
  • 南德 2克
  • 生抽 半勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
芹菜鸡肉咸粥的做法步骤
  • 1芹菜叶切碎,鸡胸肉剁成肉糜后加入少许南德、少许生抽搅拌均匀腌制10分钟左。砂锅内加入适量的清水,水开后放入大米,大火煮开后换中小火慢煮至粥浓稠。

  • 2把腌好的鸡胸肉糜倒入砂锅内,搅拌至煮开。

  • 3调入盐、南德、生抽搅拌均匀。

  • 4放入香菜。

  • 5再次煮开后加入一勺香油。

  • 6最后搅拌均匀就可以开吃了。

使用的厨具

砂锅、煮锅

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