1芹菜叶切碎,鸡胸肉剁成肉糜后加入少许南德、少许生抽搅拌均匀腌制10分钟左。砂锅内加入适量的清水,水开后放入大米,大火煮开后换中小火慢煮至粥浓稠。
2把腌好的鸡胸肉糜倒入砂锅内,搅拌至煮开。
3调入盐、南德、生抽搅拌均匀。
4放入香菜。
5再次煮开后加入一勺香油。
6最后搅拌均匀就可以开吃了。
砂锅、煮锅