1先准备食材，香菇提前泡发后切粒，虾米也要提前泡发，胡萝卜切丁，葱切葱花，香菜切段，腊肠切丁。

2热锅加油先爆香香菇，腊肠，虾米。

3爆香辅料后加入胡萝卜荷兰豆。

4稍微炒一会后加入蚝油，鸡粉，部分葱花，盐（盐的量要多些，得会米饭才有咸度），适量水小煮1分钟。

5电高压锅准备好米，水按平时的量就可以，食材也有水，就这样下锅。

6按下煮饭键，剩下的就交给电饭锅了。

7煮好下完气撒上芫荽段跟葱花再将米饭跟食材翻匀即可，如果咸度不够可以调入鱼露。

8懒人版荷兰豆腊肠焖米饭就好了，这样米饭会更香。

9借了愁眉哥的小碗来拍照😂