1食材：红豆（已提前数小时泡发）。

2大米（已淘洗）。

3山药。

4冰糖。

5将山药洗净、去皮。

6放在案板上切开，待用。

7将泡发好的红豆淘洗一下，下入高压锅里，加适量的清水烧开。

8接着，合入大米，搁入冰糖烧开。

9然后，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

10焖至没气后开盖。

11最后，合入切好的山药。

12搅动一下煮开。

13煮至4——5分钟，即可。