1食材：大米（已淘洗）。

2生菜（已洗净）。

3咸肉。

4将生菜放在案板上切碎，待用。

5将咸肉放在案板上切碎。

6在高压锅里倒入适量的清水烧开。

7随后，下入大米和切好的咸肉烧开。

8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。

9焖至没气后开盖。

10接着，合入切好的生菜，搅动一下煮开。

11然后，加点鸡精搅匀，即成。