咖喱苏打饼干

咖喱苏打饼干
主料
  • 低筋面粉 150克
  • 黄油 50克
  • 牛奶 55ml
  • 糖粉 35克
  • 小苏打 4克
  • 咖喱粉 10克
  • 蛋白 30克
  • 装饰蛋白 10克
  • 白芝麻 20克
  • 口味 咖喱
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
咖喱苏打饼干的做法步骤
  • 1将分类混合过筛

  • 2过筛

  • 3放入黄油抓匀

  • 4再放入牛奶,蛋白和芝麻,用手抓成形

  • 5将面团放在保鲜膜上,休息要大一点的膜,擀成饼状

  • 6将饼冷冻30分钟

  • 7取出后切成方块

  • 8如果厚的用保鲜膜按扁,放入烤盘,表面刷蛋清

  • 9烤箱预热,上下火180度烤25分钟左右

使用的厨具

电烤箱

最受欢迎的家常菜 更多>>