1盆中放入鸡蛋、油、糖粉

2搅打均匀

3筛入各种粉类

4再放入切碎的核桃仁（核桃仁先130度烤5分钟）

5揉成团，放入冰箱冷藏30分钟

6取出面团，分成均匀的几份，搓成小圆球

7用拇指压扁，中间再放一小块核桃仁

8烤箱预热，中层185度烤20分钟。烤3分钟左右时盖上锡纸，以防核桃仁烤焦。