葱香酥

葱香酥
主料
  • 黄油 25g
  • 糖粉 125g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 10g
  • 色拉油 125g
  • 低筋面粉 250g
  • 泡打粉 1g
  • 4g
辅料
  • 葱碎 80g
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
葱香酥的做法步骤
  • 1准备材料

  • 2黄油和糖粉,揉搓均匀。

  • 3加入鸡蛋,分次加入。加入牛奶。

  • 4色拉油分次加入。

  • 5低筋面粉、泡打、盐、葱碎混合均匀,加入以上面糊里。

  • 6放入裱花袋挤出花形。

  • 7放入烤箱,上火190℃,下火170℃,15分钟。

  • 8大功告成!

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1.鸡蛋和油一定要分次加入,这样才能很好地融合。<br>2.因烤箱不同,温度需要根据具体情况稍作调整。(自己用的长帝的)<br>3.如果想让饼干更酥,黄油可适当打发。

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