1准备食材。

2干柿饼泡后，擦去水分，切成小丁。

3准备一个干净盆，放上油和牛奶。

4油和牛奶搅拌均匀。

5另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发。

6蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了。

7筛入低粉，上下翻拌，搅拌均匀。

8从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀。

9然后把步骤8，再倒入大盆中一起搅拌均匀（这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料）

10倒入咖啡粉。

11咖啡粉倒入裱花袋（我的带子用完了），旁边剪一个1-2毫米的小口。

12挤在烤盘上。

13100度，10分钟，就考好了。

14袋子里装入自制的卡仕达酱（日志里有详细介绍）

15旁边剪一个1-2毫米的小口，按自己的想法，挤在烤好的饼干上。

16最后，放上柿饼丁，就好了。

17成品图。