1黄油加盐，糖粉打发至蓬松状

2加入过筛的熟鸡蛋黄

3搅拌均匀

4将低粉和玉米淀粉混合过筛倒入

5和成面团

6装入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时

7取出冷藏的面团，分成小剂

8将小剂团成球状，装入烤盘，用大拇指将小面球逐一按扁

9烤箱预热，160°C，15分钟

10出炉

11成品