1黄油室温软化。

2加入白糖。

3用打蛋器打至颜色发白。

4分次加入蛋液打匀。

5加入低粉搓匀。

6加入切碎的蔓越莓揉匀。

7放在两层保鲜膜之间擀平，约半公分厚。

8切条，要想切得工整漂亮也冷冻一小时。

9放入烤盘，中间留缝隙，表面刷一层蛋液，入预热的烤箱中层上下火175度约20分钟。