肉未红极参捞饭

肉未红极参捞饭
主料
  • 红极参 2根
  • 肉末 50克
  • 米饭 1碗
  • 生抽 20ml
  • 老抽 10ml
  • 料酒 15ml
辅料
  • 玉米淀粉 3g
  • 西兰花 1朵
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
肉未红极参捞饭的做法步骤
  • 1准备食材

  • 2红极参切丁

  • 3西兰花焯水

  • 4热锅热油放入肉末炒香

  • 5放入生抽、老抽、料酒

  • 6放入红极参丁

  • 7玉米淀粉兑30毫升水搅拌均匀

  • 8倒入锅中勾芡

  • 9翻炒均匀

  • 10米饭倒扣盘中

  • 11四周铺上肉末红极参

  • 12事先准备好的西兰花装盘

使用的厨具

不粘锅

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