1面团料：高筋粉50克，低筋粉25克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母1/4小勺，水75克，黄油5克

2将除黄油外的面团料倒入大碗

3揉成均匀面团，加入黄油

4继续揉至拉膜

5放入碗中，进行基础发酵

6面团长大至两倍

7排气，分割成4等分，滚圆，松弛10分钟

8装饰料：玉米油1大勺，盐1/8小勺，黑胡椒粉1/8小勺，百里香1/4小勺，罗勒1/4小勺

9将面团擀成椭圆形

10摆入烤盘

11表面抹油

12依次撒上盐，黑胡椒粉

13再撒上百里香，罗勒

14在面团上切出4个刀口，

15用手将面团边缘向外拉开，使刀口间距加大

16最后发酵约20分钟

17放入烤箱，中层，上火210度，下火170度，烤约15-20分钟

18表面上色，出炉

19晾凉