1把黄油、鸡蛋和糖放入盆子里，用打蛋器打均匀，再加入面粉和苏打粉

2揉成均匀的团

3把揉好的面团擀成薄片用波浪剪刀剪成长方形块

4表面用牙签扎小孔

5把做好的饼干胚子放入烤盘放入预热好的烤箱170度，烤20分钟，表面成金黄色

6出炉，放凉

7淡奶油加入适量白糖打发抹在饼干上，上面再盖上一块饼干即可。