简单经典的蔓越莓饼干

简单经典的蔓越莓饼干
主料
  • 低粉 120克
  • 黄油 75克
  • 糖粉 45克
  • 全蛋液 15克
  • 蔓越莓干 35克
辅料
  • 1茶匙
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
简单经典的蔓越莓饼干的做法步骤
  • 1黄油切小块室温软化,不用打发

  • 2蔓越莓干切碎备用

  • 3黄油加入全蛋液搅拌均匀,然后加入蔓越莓干拌匀

  • 4倒入低粉搅拌均匀,揉成面团

  • 5把揉好的面团整成长方形,可以利用模具,放冰箱冷冻至硬

  • 6把冻好的面团切成约五毫米厚的薄片,放预热好的烤箱180度上下火烤20分钟,这是成品图,因为蔓越莓酸酸甜甜,真的很好吃

使用的厨具

电烤箱

小技巧

给宝宝吃的糖粉可以稍减量,要完全冻硬才好切

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