27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版

27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版
主料
  • 低筋面粉 50g
  • 黑芝麻粉 50g
辅料
  • 蔗糖 20g
  • 一小撮
  • 菜籽油 2大勺
  • 1/2大勺
  • 巧克力 30g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版的做法步骤
  • 1将所有粉类原料、蔗糖、盐放入搅拌均匀。

  • 2加入油继续搅拌均匀。

  • 3加入水继续搅拌均匀~

  • 4直接用勺子压一下,扣在烤盘上~或者其他形状~自己喜欢就好~嘻嘻~

  • 5放进预热好的烤箱,150℃,20分钟左右~根据自己烤箱的具体温度调配时间~上下火~

  • 6快考好的时候,开始融化巧克力了~在黑巧克力里面加入适量的蔗糖,我加了一点香草精~也可以不加~隔水加热让其完全融化。

  • 7将烤好的饼干稍微冷却一下,把融化好的巧克力放在上面。

  • 8再在上面扣上另外一半饼干,等着冷却吧~等巧克力凝固吧~完成啦~

  • 9华丽丽的“贵妇人之吻”就完成啦~很简单吧~

  • 10如果没有黑芝麻粉的话,用同等量的杏仁粉也可以~菜籽油的部分可以换成黄油~那~祝大家好胃口~下次见啦~

使用的厨具

电烤箱

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