1黄油自然软化，加入糖粉，拌匀后加入鸡蛋液、低粉、蛋黄（过粉筛），揉成如图的面团。

2整型后放在铺了锡纸的烤盘上，入烤箱上下火170度15分钟即可。温度时间会因烤箱有异有所不同。

3烤到一半的时间时，可以取出烤盘翻下饼干，如图。

4成品。如图