27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼

27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼
主料
  • 低筋面粉 90g
  • 巧克力 40g
辅料
  • 一小撮(大概1g左右)
  • 白砂糖 10g
  • 菜籽油 2大勺
  • 1大勺
  • 麦米片 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤
  • 1将盐、糖、面粉放一起搅拌均匀,备用。

  • 2将巧克力切小块加入菜籽油中,隔水加热融化。

  • 3将巧克力酱和水加入搅拌好的面粉里面,速度很快的搅拌均匀,冬天了,巧克力很容易冷却变硬!

  • 4加入麦米片(啥牌子都可以~根据自己喜好吧~呼呼~),揉均匀。

  • 5揉成自己喜欢的形状吧~27偷懒了,直接用拇指压的······

使用的厨具

电烤箱

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