1家里剩下的食材都用上了:香肠、腊肉、咸肉
2分别切成小丁放入盘里加点料酒
3这是我们这里的特色菜叫香青菜,学名绣花锦
4把青菜洗净切成细丝
5起油锅,放入青菜翻炒均匀
6加点盐炒匀即可关火,把菜摊开放是为了颜色不变
7取适量的糯米和大米,我家喜欢1:1
8洗净后放入电饭煲中加入适量清水,比平时煮饭用的水稍微少点
9把香肠咸肉丁也倒入锅中开始正常煮饭
10煮至还是5分钟左右
11加入炒过的青菜再煮至结束
12时间到,加点鸡粉和猪油拌匀
13开吃
电饭煲
我是家里正好剩下的食材,所以都用上了,你可以只用香肠或者咸肉都可以,因为这些腌制品都有咸味,所以米饭没放盐