1先将水和酵母拌匀，备用。

2加入软化的黄油、盐和过筛的低粉。

3拌成面团，冷藏松驰1小时。

4取出将其擀成2mm厚的面片切成你喜欢的形状。

5表面刷上蛋液，粘上杏仁片。

6180/170度25分钟左右。