1准备好材料。

2黄油室温软化后加入糖粉搅匀。

3打发至颜色发白，加入淡奶油搅匀。

4加入少许蛋液，搅匀。

5筛入低粉。

6用手搅匀，加入少许香草精。

7搅匀。

8用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏半小时-1小时。

9拿出来，板上垫着保鲜膜，用手压成厚度为5mm，用心型模具压成爱心。

10烤盘上垫一张油纸，把压好的心型全部放在油纸上。

11在表面上刷上一层蛋液。

12每个心型中间压上一颗杏仁粒。

13烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟后用锡纸盖上，余温焖10分钟。（烤箱的温度和时间要根据自家烤箱进行调整哦，要用目测）。