蛋奶小馒头

蛋奶小馒头
主料
  • 低粉 50克
  • 玉米淀粉 145克
辅料
  • 奶粉 30克
  • 炼乳 1勺
  • 鸡蛋 1个
  • 绵白糖 40克
  • 无铝泡打粉 半小勺
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
蛋奶小馒头的做法步骤
  • 1材料:低粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺

  • 2将鸡蛋打入大盆中,搁入绵白糖。

  • 3用电动打蛋器打匀。

  • 4随后,筛入低粉和玉米淀粉。

  • 5接着,搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。

  • 6和成面团。

  • 7然后,取一点面团搓成一个个小圆球,放入铺有油纸的烤盘中。

  • 8最后,进入烤箱中。

  • 9172度烘烤11分钟。

  • 10取出晾凉一下就可以吃了。

使用的厨具

炒锅

最受欢迎的家常菜 更多>>