1室温软化黄油；

2柠檬挤出柠檬汁；再刨些许柠檬皮屑，待用；

3黄油用打蛋器打至略发白；然后分两次加入糖粉，搅拌均匀；

4分3次加入蛋液，打发至蓬松发白；

5加入柠檬汁和柠檬屑，搅拌均匀；

6筛入面粉切拌均匀；

7装入裱花袋;

8花嘴垂直于烤盘，均匀绕圈挤出；

9烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟；

10带着淡淡柠檬清香的曲奇的就出炉了~~