1黄油50克室温下软化后，加入细砂糖20克和香草精。

2用打蛋器搅打均匀。

3分次加入全蛋液。

4继续用打蛋器快速打发，至均匀的奶油糊状。

5筛入低粉。

6用刮刀以不规则的方向拌匀。

7将面团铺在垫有油纸的方形烤模内，用手将面团摊开并压实

8长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热，以上下火180度烘烤10分钟左右。

9取出备用。

10内馅：白砂糖加蜂蜜，用小火煮至稍微沸腾。

11加入20克黄油和15克淡奶油续煮约1分钟。

12加入杏仁片拌匀。

13再续煮2分钟左右至砂糖熔化，同时糖浆稍微收干时熄火

14将内馅倒入饼皮上，摊开并轻轻压平。

15长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热，以上下火各180度烘烤25分钟左右呈金黄色。

16出炉后放凉再切片。（刚出炉时表面呈液态状，待完全降温后即凝固。）

17成品图

18成品图

19成品图

20成品图