1准备好原材料。

2黄油隔水融化。

3蔓越莓干切碎备用。

4黄油加糖粉拌匀。

5分次加入蛋液搅打均匀。

6加入蔓越莓干拌匀。

7筛入低粉拌匀。

8揉成面团。

9包上保鲜膜，慢慢搓成长条，再抬起两端均匀地四面轮流磕在台面上，就成长方形的面团了，放冰箱冷冻1小时左右。

10切成厚簿均匀的块。

11铺在烤盘上。

12160度，15-20分钟左右。