1成品图。

2成品图。

3萝卜适量去皮洗干净，擦丝。

4加入少许盐，腌渍出水分，用清水冲洗干净，攥出多余水分，用刀切碎。

5适量肉馅，十三香，鸡精，蚝油，老抽少许，酱油，香油，顺一个方向搅拌，加适量清水，继续一个方向搅拌。

6打入一个鸡蛋提鲜，继续一个方向搅拌。

7加入适量油，继续一个方向搅拌均匀。

8萝卜馅，葱花，香菜末，姜末，放入容器中继续一个方向搅拌均匀。

9馅料调好备用。

10500克面粉加入一个盐，凉水250克，面和好，醒一会。醒好面，下等量剂子。

11擀圆坯，薄一点。

12包入适量馅料，边缘捏好。

13全部包好。

14水开下饺子，煮熟捞出。

15调自己喜欢的蘸料。

16成品图。

17成品图。