1冰箱中取出昨晚和好的面团和馅料。

2面团室温回软后搓成长条，切成大小均匀的剂子。

3擀好饺子皮。

4包入馅料，将饺子摆入平底锅。

5倒入油，小火煎至饺子底面金黄。

6将面粉、淀粉加水调成糊状的冰花液。

7倒入锅中，盖上锅盖焖2分钟。

8收干水分，形成冰花结晶后，取一个盘子倒扣在饺子上，按住盘子，将煎锅翻转，把饺子盛出。

9成品图。

10成品图。