1提前将木耳泡发好，将韭菜，包菜，洗干净。

2主菜全部切好放入盆中。

3加入食盐，十三香，味精，耗油，酱油，起锅热油，浇入菜中，再炒鸡蛋碎加入其中，全部拌匀。

4开水烫面，待放凉后揉成面团，盖住湿布放10分钟左右。就可包了。

5锅开，放入包好的蒸饺，15分钟晶莹剔透的蒸饺就出锅了。