1老公买的。。我只是说买直的，没说买多大。。是不是特有山东人的豪迈？。削皮。

2擦成丝，放一勺盐腌一下，把水挤干。

3肉馅加水搅打上劲。。萝卜丝剁一下拌一起，加盐，鸡精，酱油，香油，植物油，料酒，一把韭菜碎，拌成馅。

4腌萝卜的过程中，把面调了，搅到这种没什么干粉的状态，和起来醒20分钟。。醒面的时候可以调馅。

5薄皮大馅，开水煮3分钟(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*