1热锅凉油,爆香小葱碎,倒入蛋液,划炒碎。
2加入焯水后的槐花,翻炒均匀,加盐、蚝油调味。
3饧好的饺子面团,擀饺子皮,包基本款饺子。
4锅开上锅,大火蒸10分钟即可。
5关火后虚蒸2分钟。
6出锅了。
7吃原味的有槐花的清香,我喜欢蘸醋吃。
8槐花和鸡蛋配合,真的非常清香的。
蒸锅、炒锅