1成品图。

2面粉500克，玉米面150克，盐少许，滚烫开水适量，面和醒一会。

3适量肉馅，老抽，生抽，酱油，耗油，香油少许，十三香，料酒，鸡精，顺一个方向搅拌好。

4鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加入适量油，顺一个方向搅拌好。

5最后倒入韭菜，顺一个方向搅拌好，备用。

6面醒好，下等量剂子。

7擀圆坯。

8擀薄厚均匀。

9包入适量馅料。

10全部包好。

11大火上锅蒸15分钟。

12熟了出锅，皮薄馅大，口感劲道。

13成品图。