槐花猪肉水饺

槐花猪肉水饺
主料
  • 槐花 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 苜蓿 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
调料
  • 橄榄油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
槐花猪肉水饺的做法步骤
  • 1苜蓿洗净切好,榨汁合面。

  • 2醒20分钟。

  • 3焯水以后的槐花。

  • 4葱姜。

  • 5槐花切碎。

  • 6猪肉馅切粒,放姜末.耗油.生抽.料酒。

  • 7拌匀。

  • 8葱末切好。

  • 9拌好的猪肉馅,放入槐花里面,葱末.盐.香油.橄榄油。

  • 10拌匀备用。

  • 11醒好的面团撮成长条,分成均匀的剂子。

  • 12擀成饺子皮。

  • 13包饺子。

  • 14全部包好。

  • 15锅内加水烧开,放一点盐,下入饺子。

  • 16飘起来就可以。

  • 17装盘。

  • 18搭配料汁,非常好吃。

  • 19美美的吃起来😄。

使用的厨具

榨汁机、煮锅

小技巧

喜欢肉泥可以用绞肉机搅碎,我喜欢切粒,煮饺子水里放盐,饺子不会粘在一起。

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