1苜蓿洗净切好,榨汁合面。
2醒20分钟。
3焯水以后的槐花。
4葱姜。
5槐花切碎。
6猪肉馅切粒,放姜末.耗油.生抽.料酒。
7拌匀。
8葱末切好。
9拌好的猪肉馅,放入槐花里面,葱末.盐.香油.橄榄油。
10拌匀备用。
11醒好的面团撮成长条,分成均匀的剂子。
12擀成饺子皮。
13包饺子。
14全部包好。
15锅内加水烧开,放一点盐,下入饺子。
16飘起来就可以。
17装盘。
18搭配料汁,非常好吃。
19美美的吃起来😄。
榨汁机、煮锅
喜欢肉泥可以用绞肉机搅碎,我喜欢切粒,煮饺子水里放盐,饺子不会粘在一起。