1成品图!
2500克面粉,盐2克,常温水250克,面包机和好面!
3面团多醒一会!
4适量肉馅,盐,耗油,鸡精,耗油,料酒,酱油,生抽,老抽,顺一个方向搅拌,加入一个鸡蛋,继续一个方向搅拌,加入适量油继续搅拌!
5适量韭菜洗干净,切好倒入容器里!
6馅料调好!
7面醒好,下等量剂子,擀薄圆坯!
8包入适量馅料,包好!
9全部包好!
10开水下饺子!
11煮熟飘起捞出!
12调自己喜欢的蘸料!
煮锅、炒锅