白菜姬松茸肉饺

白菜姬松茸肉饺
主料
  • 姬松茸 2个
  • 猪肉 400克
  • 白菜 400克
  • 面粉 500克
  • 温水 适量
  • 食盐(揉面) 小许
  • 食盐(调馅) 2克
  • 食用油 2汤匙
  • 生抽 20克
  • 鸡精 2克
  • 1棵
  • 3克
辅料
  • 干面粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
白菜姬松茸肉饺的做法步骤
  • 1取面粉,放小许食盐。

  • 2放温水。

  • 3揉成面团。

  • 4洗净姬松茸。

  • 5猪肉切大块放松茸上。

  • 6葱姜切块放肉块上。

  • 7葱姜肉松茸,全部放到绞肉机里。

  • 8启动。

  • 9打好肉糜。

  • 10放食盐,鸡精,生抽和油。

  • 11一个方向搅拌上劲。

  • 12白菜撕成块,放绞肉机里。

  • 13打细。

  • 14取出来。

  • 15放肉糜里拌匀备用。

  • 16醒好的面团。

  • 17弄成剂子。

  • 18擀皮。

  • 19包饺子。

  • 20锅烧水,水开下饺子,煮4开即可。

  • 21成品。

  • 22少爷要吃煎饺,又做了蛋抱饺。

使用的厨具

不粘锅、煮锅

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