1取面粉。

2放小许食盐。

3放温水，揉成面团，放一边醒着。

4醒好的面团。

5泡发好的粉丝。

6和泡发好的木耳一起。

7剁成细末。

8韭菜摘洗干净切末。

9放花生油和小许猪油拌匀。

10鹅蛋洗净磕碗里打散。

11热锅冷油，放蛋液。

12炒熟，铲成小块。

13放所有配菜，放生抽拌匀。

14放食盐。

15放鸡精。

16拌匀即可。

17取面团搓长条。

18揪成剂子，擀皮。

19包饺子。

20全部办好。

21锅烧开水，水开下饺子，三开即可。

22成品。

23鲜美。