白菜牛肉饺子

白菜牛肉饺子
主料
  • 白菜 1/4颗
  • 牛肉 半斤
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
白菜牛肉饺子的做法步骤
  • 1把肉切碎,不用剁很碎哦!

  • 2白菜切细,可以剁,不用特别碎。

  • 3肉和菜放在一起。

  • 4切上小葱,切碎一点就可以。

  • 5加上油,花椒粉,生抽,盐。

  • 6揉面团,要软一点的。

  • 7擀皮,加馅。

  • 8包一个。

  • 9皮儿是女儿帮忙擀的。有的大,有的小。

  • 10一盖子饺子,40多个。够我和女儿吃的了。

  • 11水烧开,饺子下锅里。

  • 12反复煮3开,饺子皮儿鼓起来就可以了。

  • 13出锅了!

  • 14三开就好,不要煮过了,会破。

  • 15怎么样,看起来好吃吧?

  • 16开吃啦!

  • 17菜和肉都是新鲜的

  • 18加点蒜蓉,做调料。

  • 19白菜牛肉水饺,煮出来还带汤,很好吃。快来尝一尝吧!

使用的厨具

煮锅

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