1我们先来准备馅料。

2猪肉剁成末。

3磕入一个鸡蛋，加入生粉、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油顺一个方向搅拌均匀。

4加少许油搅拌均匀，最后加入葱花，搅拌均匀待用。

5准备好130克澄粉和30克木薯粉。

6倒入160克滚烫的开水。

7搅拌成面絮。

8加20克猪油，揉成光滑的面团。

9搓成长条状。

10切成12克左右的均匀的小剂子。

11按扁。

12擀成直径约6cm的圆面片。

13包入馅料。

14捏成饺子形状。

15依次做完生胚。

16摆入蒸锅中。

17上汽后，中小火蒸20分钟。

18好了😁。

19成品图。

20成品图。

21成品图。