1准备好饺子。

2电饼铛预热，加少许油。

3放入饺子煎熟至底部焦黄（期间可以叫少许水，煎至水蒸发干）。

4准备好一个鸡蛋，磕入碗中划散。

5鸡蛋液倒入饺子中，再焖3分钟至鸡蛋液在饺子底部凝固。

6撒上黑芝麻。

7葱花即可出锅。

8起锅装盘。

9好了，美味既成😁。