1菠菜洗净入开水锅中焯水。

2加适量水打成菠菜糊。

3和成软硬适中的面团醒至三十分钟。

4韭菜洗净控水后，切碎备用。

5鸡蛋打散入油锅炒散。

6加入五香粉和姜粉，用熟油淋入拌匀。

7面团醒后多揉几遍。

8搓条改到同等大小的剂子擀皮。

9馅中加盐调味，取适量放入饺子皮上，开始包饺子喽。

10依次包好备用。

11饺子入开水锅煮三开捞出。

12如意翡翠饺完美呈现，搭配红油醋汁同食，简直太棒了！

13小伙伴们一起来啊！