1准备食材。

2娃娃菜洗净，先切成细丝再剁成末。

3将娃娃菜放入大盆中，放入五克盐腌制十分钟。

4腌好的娃娃菜挤干水分备用。

5将肉末、生姜末和葱花放入盆中。

6加二汤匙料酒、一汤匙蚝油和二克五香粉搅拌均匀。

7放入娃娃菜后用勺子拌均匀备用。

8将馅料放入饺子皮中对折捏紧，二头留空。

9锅加热，涮上一层食用油。

10放入饺子，大火煎至底部变硬发黄。

11锅中放入温水，水没过饺子一半即可，盖上盖子大火烧至水干后，小火再煎半分钟出锅即可。

12美味多汁的白菜猪肉煎饺就出锅了，趁热吃，一口咬下去，汤汁直掉，非常的鲜美。