1先和1块面，1斤面粉，1勺盐，温水和面，先饧上准备馅料。

2西兰花1个，鸡胸肉300克，鸡蛋1个，杏鲍菇1个，葱1根，姜一块，

3西兰花洗干净，焯水，打碎，攥干。

4其它食材洗干净，切切，打碎。

5拌馅，加油，香油，蚝油，盐和五香粉。

6准备好面和馅。

7分剂子，擀皮，包饺子。

8平底锅加热，把饺子摆上。稍稍有点嘎，浇上一点水。

9盖上盖子，最小火10分钟，翻过来看看，不行再煎一会不能煎糊了。

10好吃营养的煎饺。