1韭菜

2肉末

3韭菜摘洗干净切末

4调蚝油，胡椒粉，糖，香油，拌匀

5取一张饺子皮放入适量的馅料，包成自己喜欢的形状

6依次都包好

7热锅放油，把饺子摆放好，煎下底部定形

8加入适量的水，大火煮开

9盖盖焖煮至水份干

10打开盖子，翻看一下，底部已金黄了，卜卜脆

11完成了

12成品图。

13成品图。