#花样面食#牛肉煎饺

#花样面食#牛肉煎饺
主料
  • 面粉 120g
  • 70g
  • 牛肉 50g
  • 洋葱 半个
辅料
  • 植物油 1匙
  • 酱油 1匙
  • 蚝油 0.5匙
  • 胡椒粉 0.5匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
#花样面食#牛肉煎饺的做法步骤
  • 1面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟

  • 2洋葱、牛肉切碎,加入所有辅料

  • 3搅拌均匀备用

  • 4醒好的面揪成小面剂

  • 5擀成面皮

  • 6包上肉馅,捏成饺子

  • 7锅中放入底油,将饺子放入锅中煎制

  • 8饺子底部煎到金黄

  • 9添入适量水

  • 10盖上盖子焖几分钟,将水收干

  • 11煎饺做好了,做早餐不错。

使用的厨具

平底锅

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