1看一下材料非常的简单
2一块牛肉取出来洗干净然后切成小块，再用机器或者刀剁成肉末
3加入2g玉米淀粉，可以让肉吃起来更嫩
4鸡蛋放入碗里打散
5平底锅抹一点点油，放一勺蛋液，一定要小火煎
6放入一勺牛肉末
7等到半凝固的时候就把饺子对折粘合起来
8放在锅里大火蒸20分钟左右煮熟就可以。
1、可以蘸番茄酱也可以淋上花生酱芝麻酱等等调味都很好吃<br>2、牛肉最好选择牛柳比较嫩，有一点雪花这样口感会比较好<br>3、如果你选的猪肉，可以适当加入一点肥肉，会让饺子的口感变得更好。
