1备好材料，不想下楼买肉，就用家里的冻肉吧。

2丝瓜干用水泡软，捞出，控干水分

3肉剁成泥，葱花和丝瓜剁小点点。加上油，盐，味极鲜，十三香调味，搅拌均匀

4紫薯去皮切碎放入榨汁机中

5榨出汁和面用

6面粉放入盆中，边加紫薯汁边搅拌，面粉成小碎絮状时，揉成光滑面团状

7盖上保鲜膜醒一个小时

8擀皮包馅，做成饺子

9放入蒸锅蒸20分钟，拿出蘸着蒜泥吃，美味。