白菜香菇牛肉水饺

白菜香菇牛肉水饺
主料
  • 牛肉馅 适量
  • 白菜 适量
  • 香菇 适量
  • 面粉 500g
  • 300g
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
白菜香菇牛肉水饺的做法步骤
  • 1面粉加水

  • 2和成面团放一边醒二十分钟

  • 3香菇切碎,白菜切碎攥出水分

  • 4加食用油拌一下防止出水

  • 5肉馅中加入所有调料

  • 6用筷子顺一个方向搅拌均匀

  • 7放白菜和香菇搅拌均匀

  • 8醒好的面团搓成长条,切成小剂子

  • 9擀成饺子皮,放馅料包成饺子

  • 10包了挺多的,一吃吃不完,放冰箱冷冻保存。

  • 11锅中水开下入饺子大学煮八分钟左右就熟了

  • 12成品。

使用的厨具

煮锅

小技巧

白菜叶和香菇馅先用油拌一下不容易出水。

最受欢迎的家常菜 更多>>