1牛肉馅加一大勺花生油，顺时针搅拌均匀

2面粉常温水和面，放一旁醒面。

3花椒，八角，葱段，生姜片，香菜段，用开水冲泡

4洋葱，切块，用料理机打碎

5打碎的洋葱，实在不能用手切，眼泪哗哗的流

6大葱，香菜，切碎

7放凉的葱姜水多次，少量，加入肉馅搅拌，一定要朝着一个方向搅拌，

8加了三次后的效果

9肉馅中加入葱，香菜，搅拌

10搅拌均匀后准备放白菜

11白菜切碎

12肉馅中加入洋葱，白菜搅拌均匀。

13搅拌均匀后再加入，五香粉，鸡精，盐，生抽。搅拌均匀

14搅拌均匀后，准备包饺子

15揉面

16切条

17揉搓成条

18切面剂子

19揉搓面剂子

20擀皮

21包制

22水开会下饺子，开火后添半碗凉水，添三次后，再开锅，就可以出锅了。

23开吃！酱油。醋。蒜瓣。