1面粉加适量温水和成面团，醒至三十分钟。

2韭菜鸡蛋备用。

3韭菜切碎放入容器中。

4鸡蛋打散炒碎放入韭菜中。

5放入姜粉和五香粉，用热油淋入，加盐拌匀即可。

6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

7饺子皮放入韭菜鸡蛋馅，开始包饺子了。

8依次包好备用。

9入开水锅煮两开即可，素馅易熟。

10家常美味素饺子呈现啦。

11成品图

12成品图