人参饺子

人参饺子
主料
  • 人参 45g(5年生鲜3株)
  • 猪肉 600g
  • 韭菜 250g
辅料
  • 十三香 3g
  • 6g
  • 味素 2g
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
人参饺子的做法步骤
  • 1将人参刷洗干净

  • 2将刷洗的人参沥干,猪肉剁碎成肉陷,韭菜切碎,饺子陷传统制作即可,此略过,对对人参应用详解

  • 3将人参芦头去掉,艼留下也人参体先切片

  • 4将切好的人参切碎沫

  • 5将切好的人参沫倒入拌好的饺子陷

  • 6将陷拌均匀

  • 7拌好后和面擀面皮包饺子即可

  • 8正常包饺子

  • 9开水煮开,正常煮饺子程序

  • 10煮好捞出即可食用

使用的厨具

不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅

小技巧

关于人参美食文化,大家可以自我尝试,选用5年生园鲜参时,要注意人均用量,参娃狗蛋建议人参用量人均5-8g,意思如果食用人5人的话人均5g,共计25g即可,食用人参后要注意不要食用茶品防止消耗人参功效,人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。体热引起的感冒或相关病症禁止同用,只要体虚怕冷的人群,全部适合食用人参,谢谢大家阅读。

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