大葱猪肉水饺

大葱猪肉水饺
主料
  • 猪五花肉 适量
  • 大葱 一颗
  • 生姜 一块
  • 辣椒 适量
  • 饺皮 适量
  • 鸡蛋 一只
辅料
  • 麻油 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 老抽酱油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
大葱猪肉水饺的做法步骤
  • 1生姜辣椒大葱洗净切碎

  • 2猪五花肉洗净剁碎

  • 3把切碎的生姜辣椒大葱加入剁碎的五花肉中继续剁匀

  • 4剁好的肉馅放盘中放麻油,盐,鸡精,老抽酱油,鸡蛋搅拌均匀

  • 5调好肉馅

  • 6用买来的饺皮包好

  • 7全部包好以后,把水烧开

  • 8锅中水烧开下入饺子,再次烧开,打入冷水,烧开再次打入冷水打三次冷水后烧开,饺子也就熟了

  • 9可以开吃啦!😊

使用的厨具

煮锅

小技巧

下入饺子后不用动它,煮开会自己飘起来,然后加少许冷水再次煮开反复三次即可。

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