1肉末与玉米粒混合，加入盐，香油，生抽，生姜水，玉米淀粉，鸡蛋一个葱花，顺着一个方向搅拌均匀。

2面粉加入适量水揉成光滑面团待用。

3取部分面团揉光滑，揉成长条，切断。

4用擀面杖擀成均匀面皮。

5取适量馅料放入面皮上。

6用虎口依次包好。

7大火烧开，加入饺子。

8分三次加入生水，煮开。捞出。

9开吃！美味鲜！